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El Barrio de « Las Letras » está situado en pleno centro de Madrid. En los últimos años ha ido transformándose y evolucionando no solo por el aumento del turismo nacional e internacional, sino por lo notorios cambios que ha tenido de construcción y reconstrucción en hoteles, restaurantes, teatros, bares, comercios, etc, resultando así uno de los barrios más visitados nuestra capital. De todas las pequeñas calles que se entremezclan a lo largo y a lo ancho en el periploque va desde el « Paseo del Prado » hasta la « Plaza Mayor » ; hay una muy especial, « La Calle Echegaray », en la que se ubica uno de los bares más ejemplares y típicos de la zona cuyo nombre es « El Burladero ».
Y actualmente se puede escuchar todo lo nuevo del « Flamenco Joven » que sale al mercado manteniendose así “vivo y comprometido” con los nuevos valores artísticos del país. A lo largo de estos años han pasado por aquí un sinfín de personajes de todos los ámbitos artísticos. Toreros, escritores y críticos de flamenco, Actores, Directores de Cine, Aristócratas, Bailaores, Bailaoras, Productores Musicales, Guitarristas, Cantaores, Cantaoras y un largo etc de amigos del barrio y de la farándula que tantas noches han compartido y comparten sus inquietudes, sus anhelos y alegrías en un cálido, diverso, relajado y a la vez festivo ambiente.
Esta es la magia del « Burladero » ; los honores que se merecen sus propietarios ( a la vez que amigos), la solera que tienen sus paredes, llenas de fotos con sabor a arte, vino y buen paladar. Y por supuesto la belleza y peculiaridad de éste barrio madrileño que tiene un encanto especial. No se puede uno ir de Madrid, a no se puede vivir en Madrid sin al menos una vez asomar la cabeza por el Burladero, tomar una copa y seguramente volver a repetir. Un brindis por vostro y por muchos años ! Horario: de Lunes a Domingo, de 20h a 3h30 Tel : 620370662 (Llamar para reservas de 13:00 a 21:00) Metro: Sol